Туговсхожие семена? Поможет стратификация и скарификация

Стратификацией называется  процесс, в котором семена подвергаются холоду и влаге. Все семена условно можно разделить на три большие группы - обитатели тропиков, субтропиков, и семена растений, обитающих за пределами тропического пояса.

Необходимость в определённом виде стратификации может возникать в зависимости от тех условий, в которых произрастает растение в природе. У некоторых деревьев и кустарников, а также многих видов многолетников созревшие семена падают на землю ещё тогда, когда в принципе есть условия для их прорастания. Если бы упавшие семена не имели периода покоя и прорастали сразу же, то осенние заморозки убивали бы всходы. То есть, семенное потомство растений погибало бы.

У большинства же деревьев и кустарников семена долго сохраняются на ветвях. Часто семена опадают поздней осенью или даже уже зимой. Семена отлично защищены толстой оболочкой. Они прекрасно сохраняются в опавших листьях, под снегом. У таких семян настолько твердая оболочка, что внутрь семени не может попасть вода, и они не всходят. Чтобы такие семена проросли, их оболочку надо слегка повредить (по-научному этот процесс называется скарификация).

Т.е. то, что мы называем туговсхожестью семян, в природе является защитным механизмом, для сохранения видового разнообразия растений.

Как правило, на упаковке с семенами указывается, нужна им стратификация или нет. Стратификация необходима для семян, чтобы они давали всходы тогда, когда это требуется. Она является своеобразной подготовкой к прорастанию. Таким образом, люди просто искусственно создают смену времён года для растений.

К семенам цветов требующих стратификации относят аквилегию, аризему, анемону, горечавку, дельфиниум многолетний, купальницу, лаванду, клематис, княжик, клопогон, многолетнюю фиалку, морозник, альпийский колокольчик, ирис, лаванду, примулу, прострел и др.

Виды стратификации семян:

Теплая стратификация

Этот вид стратификации предусматривает помещение семян в условия температуры + 22 + 25 градуса и влажности не ниже 70%. Обычно этого достигают, положив семена в теплую воду. Держат их в таком состоянии от нескольких часов до двух суток. Этот способ применим для многих овощных культур: баклажан, томат, перец, огурец.

Холодная стратификация

Подразумевает выдерживание семян при пониженных, но положительных температурах. Её продолжительность от 1 до 6 месяцев. Семена выдерживают при значениях температуры от 0 до + 4 °C и влажности на уровне 75 %. Этот способ подходит для многих ягодных культур: земляника, жимолость, облепиха и др.

Комбинированная сертификация

Предусматривает сочетание теплой и холодной стратификации. Такой прием призван имитировать смену времен года, что и ускоряет процесс выхода из состояния покоя у особо туговсхожих семян. Пример: сливы, калины, абрикоса.

Большей части семян, требующих стратификации, подходит именно холодная стратификация.

Чтобы стратифицировать семена, достаточно положить их в герметично закрываемый пакет с влажным песком, вермикулитом или влажной салфеткой и оставить в холодильнике. Субстрат важно слегка намочить, так как слишком большое количество влаги может спровоцировать прорастание семян с последующим плесневением. После рекомендованного периода стратификации семена готовы для посадки.

Другой вариант стратификации: посадить каждое семя в маленькие баночки, заполненные влажной почвой, и потом закрыть их в пластиковом герметичном пакете в холодильнике.

Смыслом скарификации является облегчить наклевывание семени и выход ростка из оболочки. Для этого нарушают твердые покровы: царапают, истончают, воздействуют контрастными температурами.

Процедуру следует проводить только с твердым семенным материалом, имеющим косточковую оболочку.

В природных условиях скарификаторами являются кислоты, вода, ветер, бактерии. Все эти факторы разрушают защитный слой зернышек, что приводит к их скорому прорастанию.

Существует три основных вида этой процедуры: механическая, химическая, термическая.

Термическая скарификация: семена помещают в тканевый или марлевый мешочек и опускают на несколько секунд сначала в горячую воду, затем в ледяную воду. И так до тех пор, пока не треснут оболочки.

Во время проведения скарификации развязывайте мешочек, и откладывайте семена, скорлупки на которых уже треснули. С остальными нужно продолжать процесс до получения нужного результата.

Термическим способом обрабатывают семена следующих растений: боярышник, душистый  горошек, люпин, примулы, аквилегии и т.д.

При механической скарификации семена перетирают с крупным речным песком или осторожно надрезают ножом, надпиливают пилочкой, прокалывают, царапают или трут наждачной бумагой.

Есть и химическая скарификация: оболочку размягчают, воздействуя на нее концентрированными кислотами. Этот способ подсказан самой природой: семена некоторых культур (шиповник, боярышник и др.) в природе прорастают после того, как пройдут пищеварительный тракт птиц, то есть после воздействия на них пищеварительной кислоты. Но без определенных навыков и профессиональных знаний использовать концентрированные кислоты в домашних условиях не стоит.

Зачастую скарификации подвергаются косточки вишни, сливы, миндаля, финика. Многим семенам кустарников необходима скарификация. Так поступают с очень плотными, напоминающими камни, семенами шиповника, ежевики, малины, липы, боярышника, которые без скарификации дадут всходы лишь через несколько лет. Скарификации требуют семена пеларгонии, ипомеи, гацани. Однако в продажу семена гацании и пеларгонии обычно поступают уже без оболочки, "раздевать" нужно только семена, собранные самостоятельно. А вот семена некоторых декоративных растений всё же нуждаются в дополнительной помощи: адонис, вашингтония, кофейное дерево, гиацинтовые бобы, кобея, пассифлора.

Понять, нужна ли скарификация для выращивания того или иного растения просто, достаточно это подержать его в руках и оценить плотность оболочки.

Научившись стратифицировать и скарифицировать семена, даже в домашних условиях можно добиваться высоких результатов по проращиванию семян растений разных видов, выращиванию самой разнообразной рассады. Это очень интересно и весьма выгодно!

Комментарии

Комментариев пока нет