Укроп без зонтиков: сорта и правила выращивания

В природе не существует укропа без зонтиков, иначе укроп не смог бы размножаться.  Но,  селекционеры постарались, и вывели сорта с поздним сроком формирования зонтиков. Благодаря этому период сочной зелени длится почти все лето.

Выбирая семена укропа нужно обращать внимание на характеристики семян. Если Вы хотите собирать зелень укропа весь сезон, то нужно отдавать предпочтение кустовым сортам с поздним или среднепоздним сроком созревания.

Самый высокий урожай зелени можно получить с растений с поздним сроком созревания  (70-80 дней), например: Аллигатор, Император. Такие сорта растут пышно, густо, но медленно. Требуют более питательной почвы, частых прополок и поливов и, если что-то пошло не так, то и подкормки. Цвести начинают поздно. Образуют дополнительные побеги, которые придают укропу вид куста. С такого куста можно срывать зелень все лето, начиная от корня, потом с ярусов и заканчивая побегами

Среднеспелые сорта (40-45 дней), например: Амазон, Амбрелла, Гладиатор, Нежность,  Обильнолистный, универсальны и сочетают в себе лучшие качества зонтичных и кустовых укропов. Почву любят удобренную и прополотую. Они используются как на зелень, так и для засолки, специй. Через месяц-полтора после посадки уже можно собирать зелень, а спустя два с половиной месяца – зонтики. Единственное условие, не надо оголять стебель и обрывать все листочки сразу.

В отличие от зонтичных сортов, которые сеют как весной, так и осенью, под зиму, укроп «без зонтиков» лучше сеять весной. Что касается весенних сроков сева, то исходить надо из того, что укроп не боится заморозков, поэтому его сеют сразу после схода снега, но семена подсевают в течение лета для регулярного сбора зелени. Выращивать укроп можно в открытом и закрытом  грунте, на балконе или подоконнике. Когда появятся 2-3 настоящих листочка, укроп надо проредить, оставляя между растениями 8-10 см. Иначе растения будут «душить» друг друга. При летнем посеве требуются обязательный полив. Глубина посадки не должна превышать 2 см.

Несмотря на кажущуюся неприхотливость, укроп любит влажную, удобренную органикой почву, в которую не рекомендуется вносить известь и золу непосредственно перед посевом. Укроп не любит кислых и тяжелых глинистых почв иначе посадки могут покраснеть, и он будет плохо наращивать зеленую массу.  Нельзя сеять укроп в тени деревьев или хозяйственных построек. В отличие от петрушки укроп очень чувствителен к недостатку освещения. Без солнечных лучей он становится хилым, желтоватым, болезненным.

Вырастить укроп без зонтиков так же просто, как и обычный укроп. Какой сорт сажать, выбор  за вами. Но, согласитесь, если в огороде будут присутствовать все виды сортов укропа – не прогадаете. Всегда будете со свежей ароматной зеленью, всегда будет из чего сделать приправу к маринадам и заготовить специи на зиму.

Комментарии

Комментариев пока нет